做曲奇餅乾需要什麼材料

做曲奇餅乾需要的材料有黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁幾滴、低筋麪粉150克、鹽1克。曲奇意爲“細小的蛋糕”，最初由伊朗發明，上世紀80年代，曲奇由歐美傳入中國，並在21世紀初在多地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。