用料：意大利麪100克、高脂肪濃奶油50克、菠菜葉100克、雞肉50克、黑胡椒粉、鹽、蘑菇3個、橄欖油適量、黃油。做法：1、意大利麪煮熟撈出並加入適量橄欖油拌勻；2、炒鍋裏放入醃好的雞肉，煎熟撈出；3、鍋裏放入黃油，煎熟蘑菇，加入菠菜葉和高脂肪濃奶油炒勻；4、加入雞肉和意大利麪炒勻即可出鍋裝盤。
