意大利麪肉醬怎麼做共有3步,需要準備食材:香菇80克、豬肉100克、番茄100克、意大利麪肉醬128克、鹽5克、生抽5毫升、大蒜5克。以下是意大利麪肉醬的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 香菇洗淨切丁,番茄切碎,豬肉剁成肉末,在豬肉末中加入適量鹽、生抽、澱粉,油醃製一下。 2、爆香蒜米 鍋中熱油爆香蒜米後,倒入番茄丁。 3、放入佐料 加入香菇丁、豬肉末翻炒,放入鹽、醬油、意大利麪醬即可。