普通麪條能做意大利麪。番茄肉醬意大利麪：材料：番茄、番茄醬、肉末、洋葱、鹽、黑胡椒、食用油、黃油、料酒、澱粉。做法：1、麪條沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麪條包裝的説明煮8至10分鐘。2、煮麪時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋葱切丁。3、將下好的麪條撈出，用食用油拌一下待用。4、平底鍋內下黃油融化。5、下肉末炒至變色。6、下洋葱炒軟後，加番茄塊炒出汁。
