相關蓮藕的精選知識

形態特徵：須狀不定根，着生在地下莖節上，束狀，每節5-8束，每束有不定根7-21條。根系多分佈較淺，長勢弱。地下莖，在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝，稱“蓮鞭”。生長後期，蓮鞭先端數節的節間明顯膨大變粗，成爲供食用的藕。...

材料：五花肉500克、蓮藕、倆個鹽、花椒粉、醬油適量、蔥、姜、蒜各適量。做法：1、蓮藕去皮洗淨，高壓鍋悶熟；2、切小塊備用；3、五花肉切小塊，放入砂鍋裏煎熟；4、放入花椒粉，醬油和適量水，大火燒開，轉小火燜；5、二十分鐘後，放切好的...

如是新鮮完整蓮藕可以在冰箱保存7-10天；如是切開蓮藕可以保存3-5天，由於容易氧化和流失水分，建議用保鮮膜包裹好，再放入冷箱冷藏。長時間存放在冰箱的蓮藕，會出現變質，而且其中的營養成分也會受影響，因此蓮藕不宜長期存放，建...

藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。因其地下莖色白故也名白莖。藕微甜而脆，肥大、有節、中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。可生食也可煮食，是...

1、清水保存法：將藕用清水洗淨，然後用容器裝滿乾淨的清水浸泡其中即可，通常可以維持7天-10天左右，但需注意定期換水，否則可能會導致藕腐爛。2、土內保存法：將藕埋在土裏或沙中，可以保存一個月左右。但需注意這種方法只限於春...

1、補血益血：蓮藕中鐵，鉀，鋅等微量元素含量豐富，這些微量元素有益於紅細胞的產生，缺鐵性貧血的人經常吃藕，具有益血補血的功效。2、清熱消暑：蓮藕性寒味甘，吃蓮藕具有清熱涼血，消暑解煩的功效，中醫認爲蓮藕有生津止渴，清熱除煩，養...

挖蓮藕穿的是挖藕服，挖藕服是橡膠揹帶褲，特點是防潮。藕是蓮科多年生水生草本植物的根莖。花浮於水面，花瓣橢圓形或倒卵形。藕原產於印度，在南北朝時代，中國的蓮藕種植就已相當普遍了，中國各地均有出產。國外除印度外，還有尼...

澱粉是植物體中貯存的養分，存在於種子和塊莖中，各類植物中的澱粉含量都較高，土豆含澱粉12％～14％，相對來說土豆的澱粉含量高。...

材料主料：蓮藕350g。輔料：橄欖油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、味精適量、蔥姜適量、胡蘿蔔適量。辣炒蓮藕1、蓮藕、胡蘿蔔去皮洗乾淨。2、蓮藕切成片。3、用冷水浸泡。4、胡蘿蔔切成花片。5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香。6、加豆...

可以。主料：蓮藕1節、香菇150克、雞肉250克、蔥適量、姜適量、料酒25毫升、鹽適量、雞精少許；製作步驟：1、準備好所有的食材;2、雞肉切小塊。蔥姜切好;3、香菇去蒂開水煮上2分鐘洗淨;4、雞肉焯燙一下撈出瀝乾水分;5、湯...

蓮藕寓意夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。“蓮”又稱荷（和），夫妻之間互送蓮藕意指夫妻和睦。“藕”與“偶”同音，蓮藕多洞眼，其果實蓮蓬又多子，結婚時送新婚夫妻蓮藕意指新人佳偶天成，祝願夫妻多子多福。...

代表長壽的意思。玉上面雕有龜、鶴，在中國的傳統中，神龜和仙鶴，都是長壽的象徵，有龜齡鶴壽之說，組合在一起就是龜鶴延年或龜鶴同壽的意思。我國玉石雕刻歷史悠久、有着深厚的玉文化基礎，三字經裏就提到：玉不琢，不成器，再加上歷...

在長江中下游地區，最遲4月上旬種植。在華南及西南的雲南地區最遲3月上旬種植。華北的河南、山東等地最遲在4月下旬或5月上旬種植。東北地區最遲6月上旬種植。種植步驟：1、藕苗的挑選：注意藕尾巴有一些的藕孔。另外在長出...

1、準備材料：蓮藕300克、蒜苗50克、油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、老抽適量蒜苗蓮藕；2、將蓮藕洗淨去皮，切成小片，再切成細條裝盤備用；3、準備好蒜苗，在燒熱的鍋中放入油，再放入蓮藕條，翻炒一下，放入鹽和味精；4、放入料...

1、涼水浸泡，將藕洗淨，根據藕的多少選擇合適的盆或水桶，把藕放過去後，加滿清水，把藕浸沒在水中，每隔離1到2天換涼水1次，冬季要保持水不結冰，用這種方法可以保持鮮藕1到2個月不變質、不黴爛。2、沙藏法，選擇地勢高，背風，避雨處，用...

蓮藕燉豬蹄的好處：一、清熱涼血。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、咯血、下血者尤爲有益。二、通便止瀉、開胃。蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇...

營養價值：1、富含豐富維生素及礦物質；2、具有藥效，有益於心臟，促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果；3、含有大量的蛋白質，補充人體所需營養。食材：魚、鮮蓮藕、蔥白、薑片、辣椒醬、茴香、花椒。製作方法：1、將蓮藕洗淨去皮，用滾...

將蓮藕放進水中浸泡，水裏加入一勺鹽。這樣浸泡過的蓮藕就不會發黑。因爲蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，色澤會轉深。所以好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀，減少氧化發黑。而且炒藕絲時，藕絲通常會變黑，如...

蓮藕益氣補血，對貧血的人很有益處;蓮藕花生燉排骨、蓮藕燉雞、黑木耳炒蓮藕等菜餚營養又美味。蓮藕花生燉排骨材料：排骨500g、蓮藕500g、花生300g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量、蔥適量、姜適量、蒜...

材料：蓮藕300克，排骨200克，花生50克，枸杞5克，姜兩片，鹽適量，蔥適量。做法：1、排骨用開水滾2分鐘，去除血漬和味道。2、撈出排骨，將鍋洗乾淨。3、將花生，枸杞提前洗乾淨備用。4、將蓮藕去皮，洗乾淨後切成塊狀。5、將蔥切成蔥花備用，...

一般情況下蓮藕吃了是不會發胖的，藕是具有一定的減肥作用的食物，雖然藕中的澱粉含量很高，但是藕中的膳食纖維含量也很豐富，膳食纖維具有刺激胃腸蠕動，排除食物殘渣的作用，可以起到瘦身減肥的效果，另外，藕具有保健腸胃，預防貧血...

1、蓮藕屬睡蓮科值物，根莖肥大，中間有孔，可分爲七孔藕與九孔藕，它的根、葉、莖無不可以入食入藥。蓮子，泡茶飲用具有清心養神，健胃補脾、益腎固精、滋補元氣的功效最主要是因爲藕具有養肝護胃之功效。2、家常蓮藕營養豐富，它...

蓮藕大骨湯的做法：主料：大骨，蓮藕，枸杞，海帶結。配料：生薑，鹽，白醋。做法：1、把剁好的大骨洗淨，放入湯鍋中，加入水，用大火煮開；2、將蓮藕去皮洗淨，切成厚約半釐米的片，生薑切片，枸杞和海帶洗淨；3、水煮開後，撇去浮沫，至浮沫量不多時即可；4...

一、蓮藕排骨湯主料：豬脊骨、藕;輔料：火腿、黃酒、細香蔥、姜、八角、食鹽;做法：1、腔骨洗淨，放冷水中焯出血沫；2、撈出焯好的腔骨，用流動的熱水將表面血沫衝乾淨；3、將腔骨趁熱放入燉鍋，倒入開水，放入輔料，大火煮二十分鐘；4、老...

材料主料：豬肉150克、蓮藕200克、豆腐100克。輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、香油適量、五香粉適量、綿白糖適量。1、豬肉剁成肉糜，加入所有調料，朝一個方向攪拌上勁；2、蓮藕擦粗絲後，用刀橫着切一切；3、豆腐用勺子壓成泥；4...