相關蓮藕的精選知識

蓮藕節煲豬鼻的做法

蓮藕節煲豬鼻的做法

1、準備豬肉200克,藕300克,香菜2根,蔥2根,植物油適量,青尖椒1個,紅尖椒1個,姜1小塊,蒜2瓣,雞粉二分之一茶匙,醬油二分之一湯匙;2、將豬肉和蓮藕切塊,姜蒜切片,蔥、青紅椒切絲備用;3、外鍋加熱放入適量的油,放豬肉加姜蒜等調味料爆香;4...

蓮藕可以切片冷凍儲存嗎

蓮藕可以切片冷凍儲存嗎

蓮藕可以切片冷凍儲存。將蓮藕放在冷凍室可以延長保存期,但是過低的溫度會讓蓮藕的口感和質地產生很大的變化。建議將其放入保鮮袋,保存在冷藏室中,不僅能延長3-5天的保存期,而且還不會影響藕片的口感。...

砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做好吃

砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做好吃

準備材料:蓮藕1節、排骨1根、姜2片、鹽4克、水適量;蓮藕去皮後,用清水洗乾淨,切滾刀塊,再用清水沖洗;砂鍋中加入3碗清水,燒開後,放入排骨;開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,將切好的姜和藕放入砂鍋中;蓋上蓋子小火慢慢燉30...

玉蓮藕上面有烏龜代表什麼意思

玉蓮藕上面有烏龜代表什麼意思

代表長壽的意思。玉上面雕有龜、鶴,在中國的傳統中,神龜和仙鶴,都是長壽的象徵,有龜齡鶴壽之說,組合在一起就是龜鶴延年或龜鶴同壽的意思。我國玉石雕刻歷史悠久、有着深厚的玉文化基礎,三字經裏就提到:玉不琢,不成器,再加上歷...

木耳蓮藕炒荷蘭豆最正宗的做法

木耳蓮藕炒荷蘭豆最正宗的做法

用料:荷蘭豆200克,木耳100克,蓮藕100克,豬肉200克,油適量,鹽適量,大蔥適量,姜適量,生抽適量。具體做法如下:1、準備好所有食材,將蓮藕洗淨去皮,切成薄片,荷蘭豆將兩邊去掉,豬肉切薄片;2、將大蔥切成蔥花,姜切絲。熱鍋涼油,放入蔥花和姜...

蓮藕粉葛蘿蔔可以一同煲湯嗎

蓮藕粉葛蘿蔔可以一同煲湯嗎

主料:粉葛400克左右、蓮藕2節、馬蹄150克、胡蘿蔔1根。輔料:脊骨500克、雞爪250克。步驟:1、 粉葛、蓮藕、馬蹄、胡蘿蔔洗淨刨皮全切塊。2、 脊骨、雞爪飛水去血。3、 脊骨、雞爪倒入砂鍋放入馬蹄、胡蘿蔔不用加水,等...

蓮藕能和蜻蜓生活在同一棲息地嗎

蓮藕能和蜻蜓生活在同一棲息地嗎

蓮藕能和蜻蜓生活在同一棲息地,蓮是水生的,蜻蜓是水陸兩棲的。藕,是蓮科多年生水生草本植物的根莖。該植物根莖橫生,肥厚;花浮於水面,花瓣橢圓形或倒卵形;雄蕊多數,花葯黃色,柱頭呈輻射狀;種子生於蓮蓬孔內,卵形,種皮紅色或白色。...

蓮藕裹麪粉的做法

蓮藕裹麪粉的做法

1、麪粉加水,攪拌成糊糊狀,把香菇末、蔥薑蒜末倒入肉餡裏,加鹽、花生油、味極鮮,再加少許醬油調拌均勻。2、一個藕片填餡,另一個藕片對壓,使餡子能填充到藕片的窟窿裏,可以更好的固定兩片藕。3、藕片裹麪粉糊。4、油4分熱的...

蓮藕葉有什麼好處

蓮藕葉有什麼好處

1、蓮藕葉可以泡水喝清熱解暑,升發清陽,涼血止血。用於暑熱煩渴,暑溼泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭收澀化瘀止血。用於多種出血症及產後血暈。2、熬粥的時候鋪在上面,待粥熬好後,粥的顏色會變成淡淡的綠色,而且有一...

蓮藕豬肉丸最正宗的做法

蓮藕豬肉丸最正宗的做法

主料:豬肉300克、蓮藕300克。輔料:油適量、鹽適量、冬菇適量、豬皮凍適量、雞蛋適量、澱粉適量、糖適量。將冬菇用溫水泡發;把豬肉冬菇剁碎;然後把豬皮凍切碎;剁爛豬肉加入雞蛋、糖、鹽、澱粉,油攪拌均勻;加入切碎的豬皮凍攪...

飯店冰糖蓮藕的做法

飯店冰糖蓮藕的做法

食材:藕1節、糯米250克、冰糖20克、紅糖20克、水1000ml冰糖蓮藕的做法:1、將糯米洗淨、浸泡3-4小時,將藕的外皮刨去。2、從頂端切開一小片,將泡好的糯米灌進洞裏。3、灌好米的藕,用牙籤把蓋封好,放進鍋裏,水沒過藕,加入冰糖...

不小心買多了蓮藕怎麼保存能久些

不小心買多了蓮藕怎麼保存能久些

1.薄膜帳藏法。用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好,但不宜密封,且要隔天透一次帳;2.泥土埋藏法。先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕一層土,堆5至6層,再在上面覆蓋10釐米的細土。貯藏用土,應以細軟帶潮手捏不成團爲宜,貯藏時,...

蓮藕燉雞湯怎麼做

蓮藕燉雞湯怎麼做

季節交替,喝煲湯最好!一喝上癮的煲湯,讓全家人元氣飽滿!那麼,蓮藕燉雞湯怎麼做?雞肉塊放入滾水中。水滾30秒後撈起洗淨。鍋中放入雞肉塊、蓮藕塊、幹魷魚、薑片、米酒、水煮滾。撈除浮沫,小火保持微滾1個半小時至軟嫩。撒上...

花生蓮藕山藥煮豬骨湯

花生蓮藕山藥煮豬骨湯

一、材料:蓮藕400克、花生仁50克、豬骨400克、鹽、姜適量;二、做法:蓮藕去皮切成小塊,然後把蓮藕、花生、姜放進湯鍋,加清水8至10碗,大火燒開後轉小火保持沸騰;豬骨另放開水裏燙灼,去掉血水後放進已經煮開的湯鍋裏同煮;轉大火...

蓮藕水有什麼用

蓮藕水有什麼用

蓮藕水有如下功效:1、清熱涼血。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、通便止瀉、健脾開胃。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食...

涼拌蓮藕要不要煮

涼拌蓮藕要不要煮

1、蓮藕去皮,洗淨。2、切薄片。3、青紅椒切小粒,姜切末,備用。4、碗內加少許白醋,浸泡藕片,出去澱粉,防止氧化。5、鍋內加水燒開,放少許鹽和食用油,放入藕片焯水約1分鐘。6、撈出充分過涼。7、藕片過涼後撈出,放入青紅椒粒和姜...

蓮藕怎麼做纔好吃呢

蓮藕怎麼做纔好吃呢

主料:排骨、蓮藕。輔料:生薑、鹽、蔥花。做法:1、生薑刷乾淨,去皮,切片。將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中,煮開後繼續煮三四分鐘,將排骨撈起瀝乾,水和姜皮就倒掉不用了;2、將焯過水的排骨和生薑片放進砂鍋煲中,加入足夠量的...

雞肉可以和蓮藕西洋菜煲湯嗎

雞肉可以和蓮藕西洋菜煲湯嗎

可以。藕具有很高的營養價值,具體價值如下:1、蓮藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質的量較土豆稍高。2、蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。3、蓮藕中含有黏液蛋...

山蓮藕長什麼樣

山蓮藕長什麼樣

山蓮藕,偃伏生灌木,長1至3米。根系橫伸頗長,中部或尾端有膨大、肥厚的塊根,外皮土黃色。嫩枝密被白色茸毛,最後脫落。單數羽狀複葉,長15至20釐米,有11至13小葉;小葉長圓狀披針形,長5至7釐米,寬2至3釐米,先端鈍或短漸尖;基部近圓形...

蓮藕紅燒肉怎麼做

蓮藕紅燒肉怎麼做

1、將購買好的五花肉洗淨後,切成合適大小的方塊;2、將洗淨的蓮藕去皮、切成厚薄適度的片,放入水中浸泡備用;3、鍋內放入適量的清水燒開,將五花肉放入開水中焯一下,撈出後瀝乾水分;4、鍋內放入適量的油、白糖,用小火熬煮成...

怎樣做蓮藕糖

怎樣做蓮藕糖

材料:糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯。步驟:1、將蓮藕外皮刷洗乾淨,於蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用。2、金橘切丁,將已洗淨及浸泡3到4小時的糯米瀝乾水分,拌入金橘丁,填入蓮藕孔內,塞滿...

切掉壞蓮藕剩餘的部分能不能吃

切掉壞蓮藕剩餘的部分能不能吃

儘量不要吃,因爲壞的部分已通過汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變。因此,水果蔬菜爛一點就不能吃了。藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東...

如何做美味的蓮藕丸子

如何做美味的蓮藕丸子

蓮藕現在正是吃的時候,外焦裏嫩,蓮藕夾在裏面甚是美味,營養豐富。準備食材,豬肉剁成肉餡,豬肉選肥瘦相間的肉,肉餡加料酒,蔥花醃製15分鐘,蓮藕去皮,雞蛋1個打散。蓮藕去皮,用狍子弄成絲狀,蔥切成蔥花,藕絲和雞蛋,蔥花,澱粉加入肉餡...

蓮藕綠豆排骨湯的做法

蓮藕綠豆排骨湯的做法

主料:蓮藕2節,綠豆少許,排骨1斤,蠔豉3只,無花果5粒。輔料:姜2片,陳皮適量,清水適量,鹽適量。做法:1、綠豆洗淨,用清水浸泡2小時;2、蓮藕颳去表皮後洗淨,用刀背拍爛蓮藕;3、排骨洗淨備用;4、蠔豉用清水浸軟後洗淨,無花果用清水洗淨,陳皮...

蓮藕怎麼吃最好

蓮藕怎麼吃最好

可以做紅燒排骨蓮藕。主料:排骨、蓮藕。輔料:油、鹽、蒜、白糖、老抽、生抽、料酒、雞精、香油。具體的做法如下:1、將蓮藕去皮,切成塊狀後,用清水浸泡備用;2、將排骨放入鍋中,加入冷水,開火煮沸,清除掉漂浮在水面上的泡沫;3、...