1、冬瓜排骨湯：冬瓜、排骨、鹽、雞精、醋。2、海帶排骨湯：海帶、排骨、姜蒜、花椒、幹辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、料酒。3、玉米排骨湯：甜玉米、排骨、枸杞、料酒、鹽、姜、糖、雞精。4、清燉排骨湯：排骨、料酒、鹽、姜、雞精。5、蘿蔔排骨湯：排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、醋、料酒、鹽、蒜、蔥、姜、雞精。6、苦瓜排骨湯：排骨、苦瓜、鹽、蒜、蔥、姜、雞精、醬油、冰糖、八角。7、排骨平菇湯：排骨、平菇、鹽、蔥、姜、香菜、雞精、八角。
