1、大塘東坡肉：大塘東坡肉是江西省新建縣大塘鄉一帶的傳統特產，歷史悠久，距今已有一千多年。大塘東坡肉具有肥而不膩，鮮香味美，入口即化的特點。
2、炒米粉：米粉主要原料是選用優質的晚米，經過浸米，磨漿，濾幹，採漿等到多道工序製作而成。美味可口、色香味俱全。
3、米粉蒸肉：米粉蒸肉是南昌人最愛的美食之一，南昌人還有立夏吃米粉肉的習俗。不過米粉肉早已成爲南昌人餐桌不可少的一道菜，一年四季不分時節，想吃就吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，非常好吃。
4、湖鳳尾魚：本產品採用鄱陽湖所產鮮鳳尾魚爲原料使用傳統工藝精製而成，是鄱陽湖地區傳統特產，產品風味獨特，香辣開胃，且屬高鈣食品，營養豐富，是居家旅遊休閒饋贈親朋之付佳品。
5、鄱陽湖銀魚：鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場的暢銷產品，其體形細長，銀白光滑，晾乾後質地雪白透明，因而得名。銀魚肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，是人們喜愛的佳餚，堪稱河鮮之首。
