白玉菇怎麼做

用料：白玉菇２００克、鹽１／４勺、香蔥３根、姜２片、蒜２瓣、花椒粉１／４勺、蒸魚豆豉２勺、番茄醬１勺、熱炒鮮露調味料１勺。

做法：

１、準備食材。

２、白玉菇焯一下。

３、香蔥、薑片、蒜備用。

４、油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉。

５、調入番茄醬，放入白玉菇翻炒。

６、調入蒸魚豆豉、鹽炒勻。

７、起鍋前調入熱炒鮮露即可。