用料：波士頓龍蝦1只、白洋蔥半顆、蒜瓣3顆、西蘭花6小顆、鹽少許、黑胡椒少許、黃油適量。1、準備齊材料，將筷子從龍蝦尾部的洞口插進去後拔出，等待龍蝦內的水分放乾淨。2、將龍蝦的頭部與身體切開。3、剪開腹部的殼，取出身體內的肉，挑出蝦線。4、將身體切段先存放回殼裏。5、淋上融化好的黃油，然後依次放入蒜瓣、鹽。6、然後撒上黑胡椒、辣椒。7、放入預熱好的蒸汽烤箱中，選擇高溫蒸烤模式，中層120度10分鐘左右。8、最後放上龍蝦，在盤中擺上西蘭花和切片的青檸，在食用前擠上少許的檸檬汁。
