3個皮蛋,切塊。
鍋熱後倒油。
放入蒜片,爆香,倒入辣椒圈,蠔油,翻炒均勻。
再倒入皮蛋,陳醋,生抽,白砂糖,翻炒均勻出鍋。
皮蛋皮蛋,又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是一種中國傳統風味蛋製品。其主要原材料是鴨蛋,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋不僅爲中國廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。
3個皮蛋,切塊。
鍋熱後倒油。
放入蒜片,爆香,倒入辣椒圈,蠔油,翻炒均勻。
再倒入皮蛋,陳醋,生抽,白砂糖,翻炒均勻出鍋。
皮蛋皮蛋,又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是一種中國傳統風味蛋製品。其主要原材料是鴨蛋,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋不僅爲中國廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。