裝袋存放：在放土豆的袋子內放上一兩個蘋果，蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆的發芽。紙箱存放：將土豆放在紙箱中，然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中即可。如果土豆較多，可以將其放到土裏。在地上挖個土坑，將土豆放進去，蓋上浮土。土地是最方便的儲存室，恆溫、保溼，保存時間也較長。可以將土豆放在冰箱冷藏室裏，溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長保存時間。土豆的存放在乾燥、通風、陰涼的環境中，而且最好是散開平鋪在紙袋、麻袋等乾燥的物品上。
