米糊是什麼

米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊的製作原料較豐富，有各類米、雜糧還有薯類。米糊可迅速爲人體所吸收，可促進食慾。但是米糊製作也存在弊端，穀物量的控制不當容易出現夾生的情況。

米糊更容易被人體消化吸收，可迅速爲身體提供能量。

各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用。

穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。

米糊製作方便，但也存在弊端：穀物的量控制不當容易出現夾生情況。