要。葡萄自身水分含量較高，並且很容易腐敗，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定防腐作用，因此，葡萄放冰箱將口袋繫緊能夠防止外部水分進入，減少對葡萄的破壞。將葡萄清除掉開始腐敗的部分，用乾燥紙包裹葡萄，放進冰箱的保鮮層保鮮即可。葡萄不適合放冰凍層，會破壞水果質感，在保鮮層也不能長期存放，只能放3-5天。葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬於天然完美菌類培養基，在常溫下之只要2-3天就會腐敗變質。
葡萄營養價值很高，葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多糖分中，大部分是易被人體直接吸收的葡萄糖，當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解，所以葡萄成爲消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。
