八角和白醋辛辣的味道，不但能夠驅趕蚊子和蒼蠅，而且能夠遮蓋異味。
1、把它放在廚房裏面，能夠有效地驅趕蒼蠅，把它放在客廳也是同樣的道理，除蠅驅蚊。
2、把放在衛生間裏面，它能遮蓋衛生間裏難聞的臭味，效果特別好。
3、把它放在冰箱裏，可以有效的去除冰箱裏的異味。
八角也就是我們通常所說的大料，一般有八個角，瓣純厚、尖角平直、蒂柄向上彎曲，是八角樹的果實，爲八角茴香的別名，是一種常見的調料，可以去除肉中的臭氣，使之重新添香，所以叫做茴香。
八角屬於我國的一種特產，一般在廣東、廣西、雲南、福建、貴州等地盛產，顏色呈紫褐色，形狀似星，有甜味和強烈的芳香氣味，其香味來自於裏面的揮發性茴香醛。八角是製作冷菜、燉、燜菜餚中必不可少的一種調味品，其作用是其他香料所不及的，同時八角也是加工五香粉的主要原材料。
八角的植株一般生長在溼潤、溫暖半陰的環境中，是一種常綠喬木，常見植株高達２０米，一般在秋冬季節採摘果實，採摘下來的果實經過乾燥之後呈現紅棕色或者黃棕色。無論是直接使用還是研磨成粉末使用都是可以的。八角一般還可以用做是工業上製作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料，在醫藥上還可以充當驅風劑以及興奮劑。
