陳醋泡黃豆有什麼功效

材料：新鮮黃豆250克、醋。做法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日即可。用法：每日取10顆左右嚼食。 功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。