炒到薏米發黃就是熟了。炒薏米具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:薏米350g、水適量。1、首先把準備好的薏米浸泡水中2小時,撈出洗淨。2、瀝乾水份。3、瀝乾水分之後放入鍋裏。4、開小火,用鏟子不斷進行翻炒。5、炒到發黃。6、發黃後關火,盛出平放,進行冷卻,做好了。