腐乳香炒大白菜萵筍葉的做法主料:大白菜250克。輔料:油適量,鹽適量,腐乳適量,萵筍葉適量,蒜頭適量。步驟:1、大白菜洗淨切成段。2、萵筍葉切段,另蒜頭切碎。3、鍋中倒入適量油炒香蒜粒。4、倒入腐乳塊和腐乳汁,並加入適量的鹽調好味。5、倒入白菜炒香。6、炒勻。7、最後加入萵筍葉。8、炒勻入味即可。