海帶能和豬肝一起吃，海帶和豬肝一起吃能健脾和胃、補虛益氣，對吸收不良綜合症、慢性胃炎、胃下垂有療效。材料：幹海帶25克、豬肝250克、青蒜50克、精鹽3克，植物油、薑末、味精、溼澱粉、白糖、陳醋皆適量。海帶豬肝湯的做法：1、把海帶切成小片，豬肝切成薄片；2、薑末倒入熱油鍋中，炸香後放海帶豬肝片和青蒜；3、烹入料酒，放白糖、精鹽、醬油和清水，煮開後，用溼澱粉勾芡，撒上味精即可。
