包糉子葉在南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。包糉子的葉子被統稱爲“糉葉”，它是包糉子的主要原材料，且種類有很多。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。糉葉中含有多種氨基酸及葉綠素，不僅氣味清香，還有利於人體健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中藥詞典中介紹，它具有清熱、消腫解毒的功效。它還被稱爲天然的綠色食品，不僅能用來包糉子，還能作爲餐桌上的點綴。
