北方糉子葉是什麼葉子

蘆葦葉。北方糉子一般是採用蘆葦葉進行包裹，因爲蘆葦是北方地區比較常見的植物，蘆葦葉的摘取十分方便，價格也十分的便宜，是製作糉子非常方便的材料，而且蘆葦葉的葉子十分的新鮮，製作出來的糉子味道是十分的清香。

但是由於蘆葦葉是比較窄的，所以製作糉子的難度比較大，對於一些包糉子的新手而言並不友好，所以對於新手而言，可以選擇其他的糉葉會比較好。

蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或溼生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包糉子的習俗。