蟹黃怎麼吃

蟹黃怎麼吃共有5步。可做蟹黃燉豆腐、蟹黃炒飯、蟹黃乾絲等。準備食材：蟹黃、鹽、薑末、蔥花、高湯、水澱粉。以下是蟹黃燉豆腐的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

準備嫩豆腐、蟹黃、薑末、蔥花、高湯備用。

2、炒配料

將鍋燒熱，倒入適量植物油，放入薑末、黃、蔥花炒香。

3、放入豆腐

放入豆腐、鹽翻炒均勻。

4、加入高湯

加入高湯，加蓋中小火煮2-3分鐘。

5、加入水澱粉收汁

當湯汁快收干時，加入水澱粉收汁，最後撒上蔥花即可。