蟹黃怎麼吃不腥共有5個步驟。準備食材:蟹黃、豆皮、海鮮菇、高湯、鹽、胡椒粉、料酒、姜、油。以下是蟹黃怎麼吃不腥的具體操作步驟: 操作/步驟 1、豆皮切絲 豆皮洗淨切細絲。 2、食材焯水 把豆皮絲和海鮮菇,放入滾水中焯水2分鐘取出。 3、取蟹黃 蟹黃裝入小碗中待用。 4、煮食材 鍋內放油,放入薑末炒出香味,下蟹黃煸炒,調入料酒、高湯,放入豆皮絲、海鮮菇小火煮5分鐘。 5、加入調料 出鍋前加入白胡椒粉、鹽調味即可。