1、準備材料：糯米150克，黑米20克，椰蓉20克，糖30克,黑芝麻糊粉40克；2、將黑米放入300毫升的熱水中浸泡攪拌幾分鐘後撈出；3、在泡過黑米的熱水中加入糖；4、將調好的水放涼後倒入黑芝麻粉中調成濃稠漿狀的米糊；5、將米糊放入微波爐中叮4分鐘後取出放涼，中間取出攪勻；6、將熟的餈粑取出揉成球，裝盤即可。
