紅葉甜菜怎麼吃共有4步。可做爆炒紅葉甜菜、紅葉甜菜炒肉、紅葉甜菜汁。準備食材:紅葉甜菜、青辣椒、薑末、蒜末、幹辣椒、醋、蠔油、鹽。以下是爆炒紅葉甜菜的具體操作步驟: 操作/步驟 1、食材洗淨切好 甜菜洗淨切段,青辣椒洗淨切片備用。 2、配料爆香 鍋裏放油,放入薑末、蒜末、幹辣椒炒香。 3、炒甜菜梗和青辣椒 放入甜菜梗和青辣椒,轉大火快速翻炒。 4、加入調料翻炒均勻 加入甜菜葉、醋、鹽、蠔油,翻炒均勻即可。