先把板蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏；然後要一個個的緊挨着放好；之後往泡沫箱子裏面加水，直到水沒過板蟹表面即可；接着把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裏。板蟹是產於日本海，多年生，一般生活在千米左右的體形較大的蟹類水下生物。板蟹和籽蟹屬於同類，板蟹爲雄，籽蟹爲雌類。但平時不同居，只有在交配期纔有短暫的交流。
