經常吃西蘭花有以下的好處：一、提高機體抗氧化的能力，因爲西蘭花作爲十字花科植物，裏面含有着豐富的帖狀物，而帖狀物有着很強的清除自由基的功效，因此經常吃西蘭花補充帖狀物在抗氧化、抗衰老方面的好處非常的明顯。二、提高機體預防腫瘤的能力，因爲西蘭花中富含豐富的礦物質，尤其是硒元素的含量比較高，硒元素在降低肝癌、前列腺癌等腫瘤方面的作用非常的明顯，因此經常吃西蘭花補充硒元素有着很好的預防癌症的好處。
