個人的口味不同，推薦以下：
乾貝雞肉粥：
1、材料：秈米適量、乾貝適量、雞肉適量、荸薺適量、香菇適量、豬油、料酒、鹽、,大蔥、姜、胡椒粉；
2、雞肉洗淨切絲，兩者一起放入盤內；
3、加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；
4、秈米洗淨，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分；
5、香菇泡發回軟，去蒂，洗淨，切小丁；
6、荸薺剝皮洗淨，也切成小丁；
7、蔥、姜洗淨分別切末備用；
8、鍋中加入約1500毫升冷水，把秈米放入，先用旺火燒沸；
9、放入香菇丁、荸薺丁、乾貝和雞肉絲，然後改用小火熬煮；
10、粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、薑末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
