怎樣煮甜藕放什麼

主料：蓮藕150克、糯米100克。

調料：桂花糖50克，麥芽糖50克、白糖100克、蜂蜜50克。

煮甜藕的做法：

1、將蓮藕去皮後在頭上切一小口子，然後灌入洗淨的糯米，再用芽籤固定好後，放入水盆中泡3-5小時；

2、把泡好的蓮藕放入盆中，加入麥芽糖、白糖、蜂蜜上籠用大火壓蒸50分鐘後下籠；

3、將汁倒入鍋內上火，再加入桂花糖，大火收汁成濃湯，澆在蓮藕上，醃製2小時後切片裝盤即可上桌食用。