製作方法:1、將一升牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態,離火晾至溫熱;2、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中;3、放入60克糖,將牛奶和糖攪拌均勻;4、蓋好蓋子,放在暖氣上,時間約4至6小時,待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜,第二天食用。