冰糖雪梨的做法步驟如下:原料:雪梨、冰糖、枸杞。1、把雪梨清洗乾淨,併除去果皮;2、把雪梨切成條狀;3、在鍋內加入適量水並放入冰糖;4、待水燒開後,將雪梨放入鍋中;5、待雪梨燉煮3分鐘後,放入枸杞;6、再熬煮2分鐘,使枸杞變膨脹,即可出鍋,常溫放涼後就可以食用。