1、主料海帶400克土豆一個肉200克2、輔料油適量蔥適量姜適量十三香適量魚露適量水適量醬油適量生抽適量料酒適量3、蔥切段，薑切片4、海帶用水提前泡一個小時，然後切塊，土豆切厚條5、肉切片用料酒泡一下，去腥味6、熱鍋放油，然後把肉倒進去翻炒7、肉炒好後，放入蔥，姜，十三香8、添水淹過海帶，加入醬油，生抽和鹽，煮5分鐘後放土豆9、加入土豆後，放魚露，大火煮10分鐘
