雞蛋能和魚豆腐一起吃嗎

雞蛋能和魚豆腐一起吃嗎

雞蛋和魚豆腐一起吃對肝臟組織損傷有修復作用,爲人體提供豐富的鈣,能健腦益智。

雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用,雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。

魚豆腐主要用魚、水加一些食品輔料製作加工而成,魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裏面,含鈣量很高,可以促進人體骨骼發育。