製作排骨枸杞紅棗玉米湯所需要的食材以及配料有排骨、枸杞、紅棗、玉米、清水、食用鹽、柴魚味精與香油,具體做法步驟如下:1、將排骨切成塊並洗淨後用熱水氽去血水備用;2、玉米洗淨切塊,將排骨、紅棗、玉米、清水、柴魚味精與香油一起放入鍋中;3、加熱至煮沸約五到八分鐘後放入枸杞並小火燉兩小時;4、加入適量食用鹽調味即可食用。