枸杞子和紅棗放老鴨湯怎樣做好吃

枸杞子和紅棗放老鴨湯怎樣做好吃

可以做滋補的枸杞紅棗老鴨湯。

主料:老鴨2500克、枸杞100克、幹魷魚300克、紅棗。

輔料:魚汁適量,醋適量。

步驟:

1、殺好去毛洗淨的鴨肉,將鴨肉切塊洗淨。

2、將鴨肉用熱水焯一下,去掉浮沫。

2、砂鍋放水煮開,放幹魷魚,然後放枸杞和紅棗。

3、倒入鴨肉,煮半小時在倒入魚汁和醋,蓋上蓋燉7小時,即可。