鹿肉怎麼做湯煲湯

鹿肉做湯煲湯的方法如下：

原料：鹿肉250克，黃芪50克，肉蓯蓉30克，大棗30克，姜蔥適量。

做法步驟：

1、肉蓯蓉洗淨，用酒浸一夜，去皮切片；

2、鹿肉洗淨，切片；黃芪和大棗分別用清水洗淨；

3、將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，並加入姜蔥等調料；

5、武火煮沸後，改用文火煲3至4小時，即可食用。