乾紅棗可以放冰箱冷凍嗎

幹紅棗可以放在冰箱保存，用冰箱保存紅棗不僅可以讓紅棗保持新鮮，而且可以讓抑制細菌的生長。紅棗保存不要將紅棗進行密封，如果將紅棗密封之後，紅棗處於一種無氧的環境，無氧的環境下酵母菌會將葡萄糖轉化爲乙醇和二氧化碳。