松子玉米的做法

松子玉米的做法

松子玉米

食材:玉米300克松子仁80克胡蘿蔔50克青豌豆50克

步驟:

1、胡蘿蔔洗淨切丁,青豌豆、玉米粒洗淨待用。

2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘,放入玉米粒繼續翻炒,最後放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可。

小貼士

松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,並含有人體必需的礦物質,如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時含有豐富的維生素E,是腦力勞動者的健腦佳品。