肥腸吃多了沒有壞處的，但感冒期間忌食。豬大腸是豬體內運輸、排泄消化廢物的器官之一。但它也是一種常見的豬內臟美食，常被稱爲肥腸，用它做出來的美食多達數十種。豬大腸是豬排泄物通過的地方，確實存在着寄生蟲、病菌等問題，甚至還有一些可以通過糞便傳播的疾病，也會存在於這個地方。但它並非是不能吃的，清洗乾淨表面的髒東西，再煮熟食用，是可以殺滅致病微生物的。
