材料:海帶200克、花生仁100克、豬排骨300克、鹽4克、醋2克、味精2克。海帶和花生可以一起燉排骨,具有維護骨骼健康的功效,具體做法如下:1、 海帶、花生仁、豬排骨分別洗淨;2、 豬排骨剁成塊;3、 海帶加醋浸泡片刻,切成絲;4、 花生仁用熱水泡脹,去除內皮;5、 豬排骨、花生仁放鍋內,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海帶,轉用文火煮1小時;6、 豬排骨肉熟脫骨時,加入精鹽、味精調味即成。