春小麥區，主要分佈在長城以北。該區氣溫普遍較低，生產季節短，故以一年一熟爲主，主產區有黑龍江、河北、天津、新疆、甘肅和內蒙古。主要地形區有東北平原地區。認識春小麥的生育特點：生育期短，春小麥從播種到收穫約90多天。營養生長期短，春小麥春播氣溫由低到高，日照由短到長，通過春化階段很快就進入光照階段，從出苗到單棱期約20天。分櫱期短，從出苗到拔節經歷的時間很短，分櫱少，分櫱成穗率非常低。根系淺而弱，後期易因脫肥、缺水而早衰。穗分化早，一般4葉即進入二棱期，5葉小花分化。
