三七粉蒸雞蛋有補血養氣、補血去瘀的功效,且製作簡單、老少皆宜。方法:1、將雞蛋打入碗中,打勻。2、加入三七粉、冰糖碎和適量食用鹽,加入少許水繼續打勻。3、大火蒸十分鐘。三七粉的壞處是不是所有的人羣都合適,不適合人羣有:1、三七性偏溫,對於陰虛內熱、火氣大的人不主張用。2、正常經期不宜吃三七粉,三七粉活血化淤,易導致月經出血過多,但如果是血淤型月經不調,則可以用三七粉活血化淤來調理月經。3、