把羊肉卷解凍解凍後在裏面加入少許鹽、糖、生抽和孜然，攪拌均勻醃漬半小時鍋裏倒入油，油不要燒的太熱，加入醃漬好的羊肉，拿鍋鏟翻炒不要讓羊肉都卷在一起，一直用鍋鏟翻炒至羊肉變色。後加入少許蒜末，再翻炒幾下就可以出鍋啦
