1、發芽時間：甘蔗一般是在春季2月到4月種植的，晚也不會晚過4月份。不過有的地區也會選擇在秋季的時候種，具體是8月到9月之間，不能太早也不可太晚，最適宜的時間是8月下旬，否則降溫後對發芽不利。
2、選取蔗芽：它的種植多是用蔗芽進行的，選尾巴芽多，長得長且比較粗壯的，這樣更抗寒，也能更快發芽，產量也更高。
3、地塊選擇：要選方便排水的地塊，且土質最好是疏鬆肥沃的，可先耕地，之後適量撒肥後再種植，養分足纔可更好的生長。
4、栽植蔗芽：土壤處理好就可入土栽種了。方法很簡單，直接種下就行。注意覆蓋土的時候不可腐太厚。保證它有足夠的光照，這樣不久就可長新根，新芽。
5、後期管理：栽種後的管理很重要，要及時施肥，並適量施加氮磷鉀複合肥。最好是和澆水一起進行，讓肥料儘快稀釋掉，會更易被吸收。蔗芽大概長到一米的時候要隔半月給肥一次，且要保證水分足，這樣管理長勢就會很快，很旺盛。
