荷蘭豆種植一般需要約95天到130天才可收成。荷蘭豆一般中國長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收穫，期間相隔95天到130天。中國北方地區，一般春播夏收，在4月到5月份播種，根據栽培需要，也可用小棚、地膜等覆蓋早播。秋季栽培，宜選擇早熟品種，於9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋，延長生長期。
