荷蘭豆一般採取播種種植的方式。
大棚春早熟栽培苗齡一般較長，爲30～35天，以生理苗齡4～6片真葉爲宜。播種期根據苗齡，定植期和市場需求來決定。同時也決定於上茬作物拉秧騰茬時間。
日光溫室播種較早，採收期較長，產量較高。日光溫室的早春茬播種期一般在12月中旬～翌年1月上旬左右，冬茬播種一般在10月上中旬播種，11月上中旬定植。秋冬茬一般9月下旬播種，10月中下旬定植。
長江中下游地區，可實現四季種植。秋季遮陽網棚栽培於8月上旬～8月底播種。
秋季露地栽培於8月下旬～9月中旬播種。冬季薄膜溫室大棚栽培於10月～翌年2月播種。
冬季露地栽培於11月～翌年1月播種。春季露地栽培於2～4月播種。
夏季露地栽培於5月上旬~5月底播種。夏季遮陽網棚栽培於5月中旬～6月中旬播種，但從其生長髮育的最佳季節考慮，以9月下旬～11月上旬播種，翌年1～4月收穫，即秋播春收的茬口爲主。
