一、種植方法
1、土壤：對於生長的土質具有一定的要求，最好是透氣性好的沙質土，也能利於排水，還要富有充足的營養，這樣生長會更有利，根系發育更加健康。
2、選種：品種的選擇很關鍵，要求外表的色澤鮮豔，個頭比較的飽滿，摸起來比較圓滑，上面沒有多少瘤，也沒病蟲害的影響，直徑保持在3cm左右，只有優良的種子成活的機率纔會更大。
3、催芽：在種植之前先要催芽，將山藥豆埋在溼潤的沙子中，上面覆上3-5釐米的沙子，放在25℃左右的環境中，觀察到有幼芽從中冒出時，就可以進行播種。
4、播種：平整好土地，將選好的豆子播撒在裏面，上面撒上土蓋住，往裏面澆透水。
二、種植時間
種植的時間也很關鍵，山藥豆是耐不住寒冷的，容易導致植株被凍傷，時間選在霜凍結束後，也就是在春季4月中旬左右，此時的氣候比較適宜，利於生長恢復。
