1、甘蔗品種介紹。甘蔗按用途可分爲果蔗和糖蔗。按外表形狀也可以分爲甘蔗“黑金剛”、甘蔗“黑青剛”和甘蔗“白玉蔗”。2、甘蔗的功效與作用。甘蔗可如胃、肺二經，具有清熱的作用。它還能夠生津、潤燥，有效緩解口渴。甘蔗味道甜美，含有許多汁水，其中含有的營養物質很多，比如各種糖類，蔗糖、果糖、葡萄糖等等，能夠佔比百分之十二。此外，還有許多促進人體健康的其他物質。其中最主要的有碳水化合物。再如各類元素，如鐵、鈣等。各種氨基酸含量也都比較大。這些營養都可有利於人體。因此，它被稱作“果中佳品”。
