用熱水沖泡。做法:1、新鮮懷姜洗淨切片。2、榨汁。3、用薑汁把去核大棗和枸杞打成泥。4、全部材料放砂鍋裏中小火慢熬。5、用木鏟不停貼底翻攪,大約四五十分鐘,熬到湯汁濃稠,木鏟推動有阻滯感。6、熬薑糖膏的同時,烤箱預熱110度,消毒玻璃瓶, 趁熱裝瓶,八分滿。7、擰緊瓶蓋,倒扣排除空氣。徹底涼透後放冰箱冷藏保存。8、涼後膏體更濃稠。注意:1、薑糖膏最