青佔魚的做法 推薦紅燒的方法

1、食材：青佔魚（已洗淨切段）、薑片、蔥段

2、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋。

3、隨後，下入已洗淨的青佔魚煎一下。

4、接着，加2湯勺料酒。

5、加3湯勺生抽。

6、加湯勺白糖。

7、加0.5勺鹽。

8、加適量的清水調味煮開。

9、然後，煮至湯汁濃稠，擱入蔥段，即可。